lunedì 19 ottobre 2015

http://www.gazzettadiparma.it/news/gusto/308702/Agroalimentare--apre-la-scuola-di.html

...Si tratta di un corso unico nel suo genere, che ha l’obiettivo di plasmare moderni salumieri salsamentari gastronomi... Tra i docenti, spiccano i nomi di Gino Celletti, esperto mondiale di olio di oliva chiamato nelle più importanti competizioni internazionali di analisi sensoriale (unico consulente di Expo 2015 in materia)... LEGGI TUTTO QUI